胡同裡的蘭
胡同裏的蘭 Orchid in Hutong
地址: 10491台北市中山區樂群三路303號電話: 02 8501 5550
訂位: bit.ly
套餐每位1,880+10%元,可另外單點及搭配餐酒
〈蘭餐廳〉與〈胡同燒肉〉跨界合作
前菜:〈海木干貝蝦多士〉海膽躺在法式烤土司上
口感令人驚艷
澄清奶油煎吐司後再夾入干貝鮮蝦慕斯作餡,用柚子芥末油醋為9種鮮蔬共拌的〈野菜溫沙拉〉
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海膽牛肉捲
天使紅蝦(這是生的)
烤完會擺盤〈炙烤天使紅蝦〉
〈皮蛋四季豆牛舌〉厚切牛舌
這是主餐〈日本A5和牛後腰翼板〉
烤完擺盤
鮮牛肉野菇湯泡飯=>沒拍到圖,只顧著吃XD
這是從蘭過來的甜點一〈迷迭香紅心芭樂冰〉 酸酸甜甜的冰棒
甜點二 爆漿巧克力 雞蛋糕
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